本社が有楽町に引越してから、昼夜問わず、随分食事処のレパートリーが増えた。
開拓精神旺盛な私は、現在もあちこち訪ねている最中である。
日比谷シャンテ裏の鰻屋さん、2,450円の特上うな重は
私の大好物の鰻が『2段重ね（ひゃっひゃっひゃ）』で入っている。
普通のうな丼は、どんぶりの真ん中に『チョロン』っと鰻が乗っていて
ご飯の量とがアンバランスで、先日頼んだときには
最後は御新香でご飯をかき込んだ。。。
が、流石に特上は違う。
値段も値段だが、これには大満足であった。
今日は、思い切って銀座は『寿司○ 本店』に出向いた。
見るからに格式高いこのお店、外にメニューなど出していない。
センスのいい渋めの暖簾をくぐった。
こじんまりしたカウンターには職人3人が並んで
『へいっ、いらっしゃいっ！！』
当然メニューなど無い。。。。しかも、私は正真正銘のイチゲンさん。。。
大将：『いかがしますか?』
私：『ど、どんな感じですか?』
大将：『ランチですと、チラシかニギリ、お好みでも結構です。』
私：（初めてだし）『では、ニギリお願いします』
中トロ（間違いなく強烈高級マグロであろう）、イカ（残念ながらコウイカ。。。）
赤貝、赤貝のヒモ（大好物)、カレイ、焼き椎茸(肉厚)と
「1 カンづつ」リズム良く出てきた。
大将：『後穴子と巻物で、考えています。宜しかったでしょうか?』
私：（6 カン食べただけ。。う～ん。。た、足りない。。。）
『ヒカリモノは何がありますか?』
大将：『今日は真アジと、こはだですね～。。。』
私：『では、アジください』
大将：『へいっ！』
ってな感じで、食べ終わった。
私：『ご馳走様、お勘定お願いします』
（この店の雰囲気では、5～6,000円は行ったな～。。。）
などと考えつつ、まず財布から5,000円札を取り出そうとした、と、その時
女将さん：『どうも有難う御座います、9,975円になります。』
私：『。。。。。。。。』
さりげな～く、財布から出しかけた5,000円をさりげな～く元に戻して
1万円を渡した。
（7 カンで9,975円。。。という事は、1 カン＝1,425円。。。）
銀座の洗礼を受けた。。。。
